毎日の出来事、習い事について気ままに書いています。 新たな夢に向かって、奮闘する主婦を応援して下さい(^^)
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ゆーとも

Author:ゆーとも
神戸在住
3歳年下の旦那様と結婚し、現在フラワーアレンジを勉強しています。
夢は、スクールを開くことです。
リンク大歓迎です!!

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相撲部直伝 キムチちゃんこ鍋♪
今日のジャッくんの成長記録
2日で3cmという驚くべき成長の早さです
しかも手前から2つ芽の目が出た
全長 4cm
mame.jpg


今日の本題に入ります
先日、ママちょんさんのところでキムチ鍋を見て、今年はまだ
作っていなかったキムチちゃんこを作りました

ゆーともは大学の時、バリバリ体育会のバスケ部でよく練習後
仲良しの体育会の色んな部のメンバーが集まって相撲部の
ちゃんこを食べさせてもらっていました

ちなみに、うちの大学の相撲部が「武双山」がいたところです。
そこで食べたちゃんこがあまりにも美味しかったので力士さんから
レシピを伝授してもらった“○大秘伝のキムチちゃんこ”です

キムチちゃんこレシピ ~味噌ベースのキムチちゃんこ鍋です~
(スープ材料)
・昆布
・鶏がらスープの素
・キムチ鍋の素(キムチでも可)
・鶏肉
・味噌
・塩・コショー
・おろしにんにく・しょうが
・大根おろし

(スープの作り方)
①昆布を水から入れ沸騰させてから鶏がらスープの素を入れる
②鶏肉を入れてあくをとってから味噌を入れる
 この時味噌でしっかり味をつけると美味しい
③塩・コショーで味を整える
④おろしにんにく・しょうが・野菜・キムチの素の順に入れる
⑤最後に長ネギ・大根おろしを入れる

つみれの作り方)
・大葉・鶏ひき肉・しょうが・塩コショー・卵白・ごま油を
 入れて手でこねる

入れる野菜はお好みで何でもOKです。
ゆーともは、「白菜」「しいたけ」「えのき」「にら」「豆腐」
「油揚げ」「豚薄切り肉」を入れます」
特に、「豚薄切り肉」は甘みが出てGOODです

食べると体がポカポカして一気に新陳代謝上昇
もうお鍋が恋しくなる季節なんですね~

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
【10.03】 // # [編集] []
ぜひキムチちゃんこ作ってみて下さい♪
ジャッくんの成長記録はアップして行きますので、また見に来てくださいね~!!
【10.03】 URL // ゆーとも #- [編集] []
キムチ鍋美味しそう~!!
やっぱりこれからの季節は鍋ですよね!
今日のジャッくん可愛いです~
応援ポチ!
【10.03】 URL // NNO #- [編集] []
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【10.03】 // # [編集] []
はりはり鍋作って頂けましたか??
おいしく食べてくれてうれしいです♪
東京はもう寒いのかな??
神戸はちょうどよい感じの暖かさです。
風邪をひかないように気をつけて下さいね~
【10.02】 URL // ゆーとも #- [編集] []
このレシピは味噌ベースなので、キムチ鍋よりかは多少辛くないかも…
でも、すごくコクがあるので美味しいですよ~
是非作って見て下さい!!
【10.02】 URL // ゆーとも #- [編集] []
芽が出るの楽しみですね!!
植えてから芽が出るまでなぜかゆーとものはすごく時間がかかって最初心配でした…
でも、2日で3㎝にはちょっとビックリです!!
がばちょんさんも芽が出たらアップしてくださいね!!
【10.02】 URL // ゆーとも #- [編集] []
noaさんも辛いものお好きですか??
ゆーともは昔は辛いものだめだったんだけど、大学の時に遠征で韓国に行って、辛いものしかないので仕方なしに食べていたらなんか好きになってしまいました♪
是非作ってみてくださいね~
【10.02】 URL // ゆーとも #- [編集] []
キムチくんですか???
それもまた可愛いかも!!
思わず笑っちゃいました♪
すごい生命力でしょ??
毎日見るのが楽しみです。
リンクありがとうございます♪
これからも宜しくね~
【10.02】 URL // ゆーとも #- [編集] []
キムチ鍋美味しいですよね~
この前テレビでやっているの見てゆーともも食べたくなりました。
くまたんさんは、キムチ鍋は水を使って作りますか??
テレビでは水を使わずに野菜から出る水分だけで作っていて、かなり濃い感じで美味しそうでした♪
ゆーともは水を使わずに作ってみようと思います!!
【10.02】 URL // ゆーとも #- [編集] []
一度芽が出るとあとは物語のように、伸びるのが早いらしいです!!
確か、ジャックという主人公が豆の木につかまって天まで届くというお話だったように思います。
その通りの勢いですよ~♪
YUKIさん家は水炊きですか??
今度ゆーともの家でも作ってみます!!
【10.02】 URL // ゆーとも #- [編集] []
「ハリハリ鍋」そんなに重宝してくれて本当にうれしいです!!
キムチちゃんこは分量を書いていませんが、鶏がらスープと味噌の味をしっかりつけておけば、コクがあって美味しいですよ~!!
是非、「豚肉」と「油揚げ」は入れてくださいね~
【10.02】 URL // ゆーとも #- [編集] []
そうそう!!油あげはお鍋に入れると甘くてすごく美味しいんだぁ♪
前回のコメント返信なかった??
確認してみます…
せっかくコメントしてくれたのにごめんね~v-409
ジャッくん可愛いでしょ??
本当に愛着が湧いてきちゃいます!!
【10.02】 URL // ゆーとも #- [編集] []
東京は雨で肌寒いので、お鍋おいしそ~。
ゆーともちゃんの紹介してくれた、水菜のお鍋作って、おいしく頂きました。いつも、素敵なレシピ、ありがとう。

私も簡単ケーキのレシピアップしたので、寄ってみてね~♪
【10.02】 URL // くるみPAN #- [編集] []
ジャックくんかわいい(●´ω`●)
すくすく成長してますね~★

キムチ鍋この前しましたヽ(´▽`*)
美味しかったので今度はこのレシピで挑戦したいと思います♪
【10.02】 URL // メタルピノコ #- [編集] []
ジャッくんすごいね☆2日で3cm??これは大きくなりそうだね(^ー^)うちも早く芽出ないかナー...って昨日の今日じゃあムリか(^皿^)
うちも昨日鍋でした。今回は味噌味で。
も少し寒くなったらこのキムチ鍋、挑戦してみよっかナ♪
【10.02】 URL // がばちょん。 #- [編集] []
ジャック君!すごい成長を見せてくれているね。これからが楽しみだね。それにしても、見れば見るほど興味のわくジャック君・・・可愛いe-266
力士伝授キムチ鍋美味しそう!辛いの大好きnoaなので
早速φ(^∇^ ) メモナノラこれからの季節にピッタリだね。
【10.02】 URL // noa #- [編集] []
キムチ鍋美味しそう~Ψ(^Q^)4

「キムチちゃんこ鍋」ってタイトルの下に、マメ君の画像があったから、
命名!「キムチちゃん」かと、思いました(^^ゞ
それにしても、すごい!2日でこんなに大きくなるなんて!!
私もほしくなっちゃいましたp(^ー^)q

あ、ウチもリンクしときま~す(・-)~☆
【10.02】 URL // ちー #- [編集] []
お鍋が恋しい季節になってきましたね('-'*)
キムチちゃんこ、美味しそう(♡∀♡)
キムチ鍋はよくやるので、
今度キムチちゃんこに挑戦しますv(≧∇≦)v
【10.02】 URL // くまたん #sSHoJftA [編集] []
涼しくなってきたから、お鍋がおいしい時期ですね。
うちは、水炊きが多いからキムチ鍋作ってみよっと♪

それにしても、ジャック君の成長の早さに
ビックリデス。
一回目が出たら、その後はニョキニョキ伸びる
のかな?ますますYUKIも欲しくなりました。
天まで届け~(笑)
【10.02】 URL // YUKI #- [編集] []
キムチちゃんこ~v-405おいしそう!
絶対作るって決めました。しめは、やはりラーメンをいれるのでしょうか!
前、ゆーともさんが教えてくれた水菜と豚肉の鍋も、何回も作りました。
ゆーともさんのレシピ、すごく役だってます。
【10.02】 URL // ちょちゅね #- [編集] []
すっかり鍋の季節なんですよねぇ~。スーパーも鍋の素いっぱいおいてました☆
おいしそうな鍋ですねぇ~♪私も是非とも挑戦したいです(゜ー,゜*)ジュルルル 油揚げがまたいいんですよねぇ~♪
ジャックと豆の木はすごい成長だぁ~!!!
あっ、ゆーともちゃん!前回のジャックと豆の木の記事の返事コメントがないのぉ~(´ДÅ)ょゎょゎ
またお願いします(笑)
私もリンク貼らせてもらいました☆
ありがとう~ペコリ(o_ _)o)) これからもよろしくねッ (。ゝ(ェ)・)-☆ CнЦ!
【10.02】 URL // みぃ #- [編集] []
応援ありがとうございます♪
ジャッくんは本当に飛ぶ鳥を落とす勢いの成長です。
このまま順調に育ってくれればいいのに…と願っています。
【10.02】 URL // ゆーとも #- [編集] []
えっへんちゃんの旦那さん力士並み?http://blog52.fc2.com/image/icon/i/F999.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">http://blog52.fc2.com/image/icon/i/F9AB.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">
すご~いhttp://blog52.fc2.com/image/icon/i/F99F.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">http://blog52.fc2.com/image/icon/i/F99F.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">
もしかしてお料理とか上手?
うちの旦那さんにもわけてほしいですhttp://blog52.fc2.com/image/icon/i/F995.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">
ジャッくんこのままだと、マジ6㍍越しちゃうかもhttp://blog52.fc2.com/image/icon/i/F9A8.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">
【10.02】 URL // ゆーとも #MSxaOKBo [編集] []
キムチ鍋の素のCMはかなりそそられるなぁ~
なんかたまに無性に辛いもの食べたくなる時ってあるよねhttp://blog52.fc2.com/image/icon/i/F99F.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">
昨日まさにその時でしたhttp://blog52.fc2.com/image/icon/i/F995.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">http://blog52.fc2.com/image/icon/i/F99B.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">
【10.02】 URL // ゆーとも #uYw/hal6 [編集] []
ジャックと豆の木、もう4㌢も大きくなったんですね。この勢いだとどのぐらい大きくなるか楽しみですね。
キムチちゃんこ美味しそう。もうお鍋が食べたくなる時期なんですね。スーパーに行ってもおでん素材特集が組まれてたり。。。我が家もそろそろお鍋しようかなぁ。
いつもポチっと押してもらってるので、ポチっとして帰ろうと思ってて忘れて帰って…あっ。てこと多々あり。
今日こそポチっと押して帰ります。
【10.02】 URL // misako #- [編集] []
ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはようさ~ん♪
キムチ鍋いいなぁ~。力士伝授ってすごい!
我が家にもそろそろ登場させなきゃだわ!今度作るときは是非参考にさせていただきま~す。
((φ( ̄ー ̄ )メモしちゃったぜぇ~
ちなみにウチの旦那さまは力士並みの体格です。⊂( ̄(工) ̄)⊃(中学生の時、本気で力士を目指したそうです…)

ジャッっくんの成長すごいな~。じぃ~っと眺めてる間に伸びてそうやん。引越するまでに6mいくのでは…((o(>▽<)o)) きゃははっ♪
【10.02】 URL // えっへん #- [編集] []
★´∀`★《おっはぁー》☆´∀`☆
キムチ鍋がいまにわかにブームやな~
かっぺもたべたいな~
寒くなってきたしね~
ジャッ君すくすく成長してるやん( ^∀^)
どんどんおおきくな~れ~
【10.02】 URL // かっぺ #- [編集] []












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